Friggitrice ad Aria da 12 Litri: Guida e Recensioni

La miglior friggitrice ad aria da 12 litri è la soluzione migliore se devi sfamare 5 persone circa, senza rinunciare alla salute!

Quando si parla di friggitrici ad aria calda, può essere un po’ stucchevole ripeterne a memoria i vantaggi. Stucchevole sì, ma comunque necessario. Precisamente, questi apparecchi friggono gli alimenti sfruttando una corrente continua di aria calda, che viene “sballonzolata” a 360 gradi dentro la camera di cottura. Il risultato che otterrai sarà molto simile a quello delle friggitrici ad olio, ma molto più sano, meno calorico e soprattutto non unto.

Con le friggitrici ad aria da 12 litri, poi, ti posso assicurare che non avrai problemi di spazio, né dovrai affamare le persone che inviterai a cena o al tuo party. Questo perché una capacità del genere è sufficiente per 5 persone circa, il che equivale alla possibilità di sfamare una famiglia media.

Sulle caratteristiche bisognerà aprire un capitolo a parte: ci troviamo infatti di fronte ad un vero e proprio fornetto ad aria, più tecnologico rispetto alle tradizionali friggitrici.

No problem, perché in questa guida troverai tutte le informazioni che ti servono, e che ti aiuteranno a capire ogni virgola di questo elettrodomestico. Prima, però, studieremo una veloce panoramica e scopriremo insieme le mie recensioni delle migliori!

Come funziona una friggitrice ad aria da 12 litri?

Trattandosi di un vero e proprio fornetto, troviamo sia delle similitudini con le friggitrici classiche, sia delle analogie con i forni elettrici. Cosa vuol dire, esattamente?

Che il principio di funzionamento è uguale a quello di una friggitrice: ci sono delle resistenze che riscaldano l’aria, e delle ventole che permettono all’aria stessa di circolare dentro la camera di cottura, così da rendere croccante la superficie esterna degli alimenti.

La circolazione avviene a 360 gradi, ad una temperatura costante, che avrai selezionato tu o che verrà impostata automaticamente dal programma scelto. Anche il timer può essere automatico o personalizzato, come sempre in base alle tue necessità specifiche.

Dal fornetto, invece, eredita la struttura: oltre alla camera di cottura, che va a sostituire il cestello tradizionale, troviamo uno sportello in vetro temperato e una luce che può essere accesa o spenta a comando.

Nella maggior parte dei casi, le friggitrici ad aria da 12 litri hanno un motorino interno che permette la rotazione dell’accessorio girarrosto, o del cestello traforato, per le patate. Potrai inserire anche teglie e leccarde, su due o tre ripiani, come faresti appunto con un forno tradizionale.

In queste friggitrici ad aria grandi non manca il super display digitale, ricco di programmi preimpostati (compreso quello per la pizza e il pane) e di funzioni extra come l’attivazione del già citato girarrosto.

Il computer di bordo fa la differenza, data la presenza di moltissime opzioni automatiche o modalità, con la possibilità di attivare altre funzionalità come lo scongelamento, il mantenimento in caldo o il preriscaldamento.

Non scordiamoci della funzione per disidratare gli alimenti che, pur non essendo sempre presente, può diventare un extra molto interessante!

Classifica delle migliori friggitrici ad aria da 12 litri (Recensioni)

La miglior friggitrice ad aria da 12 litri è la COSORI insieme alla LLIVEKIT a pari merito con la Tagars, per rapporto tra qualità e prezzo, ma ci sono altri modelli eccellenti come la Ardes, la PremierTech e la Bakaji.

1. COSORI Friggitrice Ad Aria 12 L Motore 1.800 Watt

Questa friggitrice ad aria COSORI è una meravigliosa aggiunta alla tua cucina. Dotata di vari ripiani interni, ti permette di cuocere svariati piatti contemporaneamente. La sua capienza da 12 L è l’ideale per preparare fino a 5 porzioni alla volta, facilitando così la preparazione di pasti per una famiglia numerosa o un piccolo gruppo di amici. Grazie alla potenza del motore di 1.800 watt, la friggitrice COSORI fornisce un riscaldamento veloce e uniforme.

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  • Potenza: 1.800 watt con riscaldamento rapido.
  • Capacità: 12 L, fino a 5 porzioni.
  • Temperatura: Regolazione da 30 a 220 gradi.
  • Timer: Massimo di 90 minuti per cottura perfetta.
  • Funzioni speciali: Mantenimento in caldo e essiccazione.
  • Programmi: 11 programmi gestibili via display digitale.

Inoltre, con un’ampia gamma di temperature, da 30 gradi a 220 gradi, ti dà la libertà di preparare una vasta gamma di piatti, dal pane fino alla carne ben cotta. Il timer integrato, con un massimo di 90 minuti, assicura che i tuoi alimenti siano sempre cotti alla perfezione. Tra le sue caratteristiche più notevoli ci sono le funzioni extra quali il mantenimento in caldo e l’essiccazione.

Queste funzionalità aggiuntive rendono la friggitrice COSORI particolarmente versatile, permettendoti di mantenere in caldo il cibo fino al momento di servirlo e di essiccare la frutta o le verdure per conservarle a lungo. La funzionalità di essiccazione, in particolare, può essere utilizzata con una temperatura minima di 30 gradi, ideale per preservare i nutrienti negli alimenti essiccati.

La COSORI è una friggitrice ad aria con doppia resistenza, sia sopra che sotto, cosa che garantisce una cottura uniforme su tutti i livelli. Tra gli accessori speciali forniti con la friggitrice troverai un girarrosto e un cestello rotante traforato, che ti consentiranno di sperimentare come e quando desideri. Per una gestione semplice e intuitiva dei programmi, 11 in totale, la friggitrice è dotata di un display digitale facilissimo da usare.

Infine, ma non meno importante, la friggitrice COSORI viene accompagnata da 7 utili accessori inclusi nella confezione, tra cui un accessorio per estrarre il girarrosto senza rischio di ustioni. Questo rende l’uso della friggitrice COSORI sicuro e pratico, offrendoti la migliore esperienza di cottura possibile. In sintesi, la friggitrice COSORI non è solo un elettrodomestico per la cottura, ma un vero e proprio compagno in cucina!

2. LLIVEKIT Friggitrice ad Aria 12 Litri 1.800 W 12 Programmi

Secondo me questa friggitrice ad aria della LLIVEKIT merita assolutamente di entrare nella classifica delle migliori. Innanzitutto per via del gran numero di programmi disponibili: sono 12 in totale, e includono alcune opzioni must have come il pesce, le patatine fritte, le bistecche, la pizza, i frutti di mare, il pollo, i dolci e le verdure. Inoltre, c’è anche il programma per attivare la rotazione del girarrosto, con lo spiedo apposito in dotazione.

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  • Potenza: 1.800 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 12
  • Display: sì
  • Temperature: max 200°C
  • Timer: max 90 minuti
  • Extra: girarrosto, 8 spiedini

Molto carino anche il design, e la qualità dei materiali è ottima. Lo sportello è infatti dotato di un vetro temperato che ha lo scopo di preservare le temperature interne. La potenza da 1.800 watt è notevole, e contribuisce ad accelerare il riscaldamento della camera di cottura interna, mantenendo sempre costanti le temperature. Ovviamente tutti i programmi hanno una propria icona, per renderli più facilmente riconoscibili, e per semplificarti la vita.

Ci sono anche alcune opzioni speciali, che aumentano la versatilità di questa friggitrice ad aria da 12L, come lo scongelamento, il riscaldamento e il preriscaldamento. In secondo luogo, potrai impostare a mano il timer fino a 90 minuti e le temperature fino a 200 gradi celsius, così da poter realizzare qualsiasi ricetta. Infine, davvero notevole la dotazione di accessori: oltre al girarrosto troviamo anche un kit per 8 spiedini (rotante), una leccarda e varie teglie!

3. Tagars Friggitrice ad Aria da 12L 12 Programmi 1.800W

Fra le new entry nella categoria delle friggitrici ad aria da 12 litri troviamo questo modello prodotto dalla Tagars, che si fa notare per via dell’eccezionale rapporto fra qualità e prezzo. Le peculiarità tecniche e tecnologiche sono tutto sommato le stesse degli apparecchi di questa gamma, ovvero il display digitale e la presenza di 12 programmi automatici fra i quali poter scegliere l’opzione migliore per le tue esigenze. Ovviamente potrai impostare timer e temperature anche a mano.

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  • Potenza: 1.800 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 12
  • Display: sì
  • Temperature: max 200°C
  • Timer: max 60 minuti
  • Extra: girarrosto, cestello traforato

Valutiamo subito la dotazione di accessori, a dir poco completa. Questa friggitrice ad aria da 12 litri, infatti, include sia il cestello traforato per fare le patatine, sia il girarrosto per preparare un magnifico polletto allo spiedo. La potenza da 1.800 watt consente all’elettrodomestico di riscaldarsi rapidamente e di mantenere costante il calore nella camera di cottura, per ottenere un fritto “non fritto” più croccante e più buono, ma sempre tenero dentro.

I programmi automatici arrivano a 12 in totale, e sono i “soliti noti”: ti permettono infatti di friggere le patatine surgelate, il pesce, la carne, i gamberetti, i dolci, le verdure, il pollo e di riscaldare la pizza. Ci sono anche alcune funzioni extra come il grill e le modalità per realizzare magnifici arrosti o per simulare la cottura in un classico forno a convezione. Le temperature possono essere impostate da 80 a 200 gradi, mentre il timer arriva a 60 minuti!

4. PremierTech Friggitrice ad Aria PT12LAF 12 Litri

La friggitrice ad aria PremierTech da 12 litri diventa un aiuto inestimabile in cucina. Con un volume di 12 litri, offre un ampio spazio per preparare una vasta gamma di pietanze. Tra gli accessori inclusi, troviamo un girarrosto, un cestello rotante e spiedini. La forchetta per girarrosto è l’ideale per preparare un polletto croccante, mentre il cestello cilindrico in rete rotante assicura una frittura omogenea. Si tratta inoltre di una delle ultime novità in commercio.

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  • Capacità: 12 litri per cucinare vari piatti
  • Potenza: 1.500 watt assicura un calore costante
  • Timer: Fino a 60 minuti di programmazione
  • Temperature: Regolazione da 30 a 200 gradi Celsius
  • Programmi: 12 programmi automatici per diverse pietanze
  • Funzioni speciali: Tostatura, disidratazione, mantenimento in caldo

Un elemento chiave di questo elettrodomestico è il suo display, che ti permette di selezionare 12 programmi automatici disponibili. Tra le opzioni ci sono programmi dedicati a patatine, bacon, pesce e carne, che semplificano la cottura senza dover regolare manualmente le impostazioni. Ma non è tutto, la friggitrice offre anche funzioni speciali come la tostatura pane, la disidratazione e il mantenimento in caldo.

La regolazione della temperatura è un’altra caratteristica eccellente, che va da un minimo di 30 fino a un massimo di 200 gradi Celsius. Inoltre, è presente un timer con un limite di 60 minuti, e una potenza di 1.500 watt assicura un calore costante durante tutto il processo di cottura. Questa friggitrice non solo cucina deliziosamente, ma lo fa anche in modo salutare, con una riduzione dei grassi aggiunti dell’85%.

Questo modello è anche dotato di un pratico vassoio raccogli-grasso, facilitando così la pulizia all’interno del dispositivo. Gli accessori supplementari includono 2 vassoi a rete che consentono di cucinare più alimenti contemporaneamente. La funzione di scongelamento e riscaldamento è un ulteriore vantaggio, così come le modalità preimpostate per dolci e pizza, che rendono la preparazione di questi piatti un gioco da ragazzi!

5. Girmi Friggitrice ad Aria GenioPiù 12 Litri 1700W

La Friggitrice ad aria Girmi FG97, con la sua capacità di 12 litri, non è solo una semplice friggitrice, ma funge anche da forno elettrico. Con la sua potenza di 1700W, questo dispositivo è perfetto per ottenere cotture sempre perfette. Non importa se stai cucinando carne, verdure o un dessert, la Girmi FG97 ha il programma giusto per te, grazie ai suoi 12 programmi preimpostati, che includono le patatine, il pollo, il pesce, la carne, i dolci, i frutti di mare, la pizza, le verdure e la disidratazione.

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  • Potenza: 1700W per cotture sempre perfette.
  • Capacità: 12 litri, funge anche da forno elettrico.
  • Programmi: 12 programmi preimpostati per ogni necessità.
  • Temperatura: regolabile tra 50° e 200°C.
  • Accessori: tre vassoi, spiedini, girarrosto e maniglia.
  • Funzioni: friggitrice, forno ad aria, grill, tostapane, essiccatore.

Un’altra caratteristica notevole è il cestello rotante in acciaio inox che garantisce una cottura uniforme. Puoi regolare la temperatura tra 50° e 200°C, garantendo versatilità in cucina. Il display digitale ti permette di controllare facilmente i parametri di cottura, rendendo la Girmi FG97 un dispositivo davvero user-friendly.

Nonostante le sue dimensioni compatte di 31,5 x 37 x 38 cm, la Girmi FG97 è ricca di funzionalità. Il peso leggero di 5,8 Kg e il design maneggevole la rendono facile da spostare e da riporre. Viene fornita con vari accessori, tra cui tre vassoi, spiedini, un girarrosto e una maniglia. Inoltre, il vassoio antiaderente, incluso nella confezione, è perfetto per raccogliere il grasso durante la cottura.

La friggitrice ad aria Girmi FG97 non solo ti permette di friggere, ma lo fa con l’80% di grassi in meno, rispetto alle friggitrici tradizionali. Questo la rende la scelta ideale per chi cerca un’alternativa più salutare alla frittura tradizionale. La GenioPiù, come detto, può essere utilizzata come forno ad aria, grill, tostapane, essiccatore, per scongelare e per riscaldare!

6. GourmetMAXX Digital Air Fryer 12 Litri 10 Programmi

Si tratta di una delle prime friggitrici ad aria da 12 litri uscite sul mercato, ma guai a chiamarla “vecchia”, perché sa decisamente come difendersi. Innanzitutto ha un comodo display digitale con una memoria di bordo con 10 programmi automatici. In secondo luogo, ha una potenza elevata da 1.800 watt e tutti gli accessori che potresti desiderare. Comprende, infatti, sia il cestello traforato per friggere le patate sia la pinza girarrosto per i polletti allo spiedo.

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  • Potenza: 1.800 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 10
  • Display: sì
  • Temperature: max 200°C
  • Timer: max 90 minuti
  • Extra: girarrosto, cestello traforato

La dotazione di accessori include pure la pinza per estrarli, addirittura 3 teglie traforate e la classica leccarda, che potrai usare come teglia o per raccogliere i grassi e le briciole, evitando così di sporcare il fondo del fornetto. I programmi automatici come detto sono 10, e ti danno la possibilità di friggere le patate, di fare il pesce, il pollo, i gamberetti, la pizza, i dolci e molto altro ancora. Inoltre, potrai attivare la funzione per essiccare gli alimenti.

Potente e versatile, questa friggitrice ad aria della GourmetMaxx da 12 litri ti permette di personalizzare sia il timer sia le temperature di cottura. Queste ultime arrivano come sempre a 200 gradi celsius, mentre il timer può essere impostato fino a 90 minuti. Valutando l’insieme di questi dati e il ricco pacchetto di accessori, secondo me è raro trovare delle friggitrici così versatili e al tempo stesso potenti, in grado di assicurare una frittura ad aria croccante, gustosa e al tempo stesso più salutare!

7. Ardes Friggitrice a Fornetto 12 L AR1K3000 1.500 Watt

Nella mia classifica non potrei non inserire anche questa friggitrice ad aria della Ardes, come sempre con una capacità da 12 litri e con una struttura a fornetto. Uno degli aspetti che mi ha colpito di più è il suo design, particolare, per merito della forma e della presenza di alcune finiture color oro. Considera inoltre che è stata realizzata con materiali molto robusti, e tiene in modo perfetto il calore interno.

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  • Potenza: 1.500 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 6
  • Display: sì
  • Temperature: 60-200°C
  • Timer: max 90 minuti
  • Extra: girarrosto, cestello rotante
  • Extra 2: disidratazione

I programmi automatici sono 6, come sempre raggiungibili dal display, e si tratta dei seguenti: frittura ad aria, disidratazione, girarrosto rotante, modalità per tostare il pane, forno ventilato e infine scongelamento. Può davvero essiccare, dato che le temperature minime possono essere impostate partendo da 60 gradi, e arrivando fino ad un massimo di 200 gradi celsius. Il timer, invece, arriva fino ad un massimo di 90 minuti.

Quali sono le altre caratteristiche che la contraddistinguono? La Ardes AR1K3000 ha una buonissima dotazione di accessori. Non a caso, il set include la già citata pinza per il girarrosto rotante, il cestello cilindrico traforato per le patatine fritte, le teglie da forno e la leccarda per raccogliere i grassi. Ci troviamo di fronte ad una friggitrice versatile ma anche potente, considerando la presenza di un motore da 1.500 watt!

8. Bakaji Friggitrice ad Aria 12 Litri 12 Programmi

Fra le migliori friggitrici ad aria da 12 litri, per rapporto fra qualità e prezzo, troviamo questo “piccolo” gioiellino della Bakaji. Ci troviamo di fronte ad un fornetto con tutte le virgole al posto giusto: ha una potenza da 1.800 watt, e una dotazione di programmi automatici che arriva ad un totale di 12 unità. Inoltre, nella confezione troverai anche il cestello traforato rotante per le patatine, lo spiedo e la pinza girarrosto.

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  • Potenza: 1.800 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 12
  • Display: sì
  • Temperature: max 200°C
  • Timer: max 90 minuti
  • Extra: girarrosto, cestello traforato

Se consideriamo i programmi automatici, questa friggitrice ad aria Bakaji ti mette a disposizione le funzioni per friggere le patatine, per preparare il pesce, la carne, i frutti di mare, il pollo, le verdure, la pizza e molto altro ancora. Non mancano alcune funzioni supplementari come la modalità per tostare, il preriscaldamento, lo scongelamento e l’apposito pulsante per avviare la rotazione del motorino interno (indispensabile per usare il girarrosto e il cestello traforato). Infine, è un modello dotato di doppia resistenza!

Le temperature di cottura possono essere impostate da 80 gradi fino a 200 gradi, mentre il timer arriva ad un massimo di ben 90 minuti. Le performance sono davvero ottime, considerando anche il prezzo basso: il flusso di aria calda, che si sposta a 360 gradi, consente di rimuovere fino al -90% del grasso, assicurando però una frittura ad aria croccante fuori e tenera dentro. I cibi, infatti, non si seccano mai e vengono sempre fritti in modo perfetto!

9. Alpina Friggitrice ad Aria AirFryer 12 Litri 1.800 Watt

Per iniziare, il design di questa friggitrice ad aria è davvero accattivante, con il suo corpo esterno nero lucido e dimensioni di 36 x 36,8 x 41 cm. Non solo è piacevole da vedere, ma è anche piuttosto leggera, pesando solo 6 kg. Il materiale utilizzato per il corpo macchina è una plastica di ottima qualità, mentre lo sportello è dotato di vetro e luce interna, così da poter controllare facilmente il cibo durante la cottura.

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  • Potenza: 1.800 watt
  • Capacità: 12 litri
  • Programmi automatici: 9
  • Display: sì
  • Temperature: max 200°C
  • Timer: max 60 minuti
  • Extra: girarrosto, spiedini, varie

Grazie alla sua potenza pari a 1.800 Watt, ho potuto cuocere a temperature fino a 220° C e impostare il timer fino a 60 minuti. Sul pannello di controllo digitale puoi trovare 9 programmi preimpostati, utili per cucinare carne, pesce, dolci e verdure. Inoltre, ci sono altre opzioni extra come il girarrosto, la modalità per essiccare gli alimenti, la funzione per lo scongelamento, l’opzione per fare la pizza e il sempre presente preriscaldamento.

Tra gli accessori che troverai nella confezione, ho apprezzato la presenza di una leccarda, un set spiedini e uno strumento di rimozione per maneggiarli facilmente, oltre alle griglie, al cestello rettangolare traforato per le patatine e alla già citata pinza per il girarrosto, utilissima per il polletto. L’utilizzo della friggitrice è semplice: basta accenderla, selezionare il programma che interessa e lasciarle fare il suo lavoro!

Nota: il libretto purtroppo non è in italiano, ma la friggitrice è comunque facilissima da usare!

Come scegliere una friggitrice ad aria da 12 litri?

Ci sono alcuni elementi fondamentali che dovresti conoscere, per capire come scegliere una friggitrice ad aria da 12 L. Alcuni dei più importanti riguardano la dotazione di programmi automatici, indispensabile per poter contare su un apparecchio versatile e ricco di opzioni. Anche la potenza del motore è decisiva ai fini della scelta, così come le funzioni extra e gli accessori che vengono inclusi nella confezione!

1. Programmazione automatica

i programmi automatici consentono di selezionare le impostazioni ideali per friggere determinati alimenti, come il pollo, le patatine, i frutti di mare, i gamberetti, il pesce, le bistecche, il bacon, i dolci e tanto altro.

Come funzionano? Facilissimo da spiegare: una volta selezionato il programma che fa per noi, basta premere il tasto start e la friggitrice ad aria da 12 litri si occuperà di cuocere perfettamente il cibo, secondo le direttive salvate nella memoria del cervellone.

La temperatura ideale verrà impostata e mantenuta automaticamente, così come il tempo di cottura, in modo da ottenere alla fine un risultato perfetto per quell’alimento specifico. Ciò vuol dire che le impostazioni predefinite cambiano, se si mettono ad esempio a confronto il programma per il pollo e quello per le patate.

Il pollo richiederà infatti un tempo di cottura intorno ai 50-60 minuti, mentre per le patatine basterà una “sveltina” di 20 minuti circa, a 200 gradi celsius. Naturalmente il numero e la tipologia di programmi automatici variano in base al modello che comprerai, e alla sua fascia di prezzo!

2. Funzionalità speciali

I programmi automatici, come quelli per fare il pollo e le patate, sono preziosi ma di certo non rappresentano le uniche opzioni a tua disposizione. Questo per via del fatto che le friggitrici ad aria da 12 litri possono vantare anche alcune funzioni speciali, che aumentano la versatilità dell’elettrodomestico.

Alcuni esempi concreti li ho già fatti all’inizio e durante le recensioni, e ti parlo soprattutto delle caratteristiche peculiari dei modelli a fornetto!

  • Girarrosto (pollo allo spiedo): è una funzione che consente di cuocere un pollo allo spiedo rendendolo croccante all’esterno e succoso all’interno. Lo spiedo fa ruotare il pollo durante il processo, in modo che venga cotto nella sua interezza e in modo particolarmente omogeneo.
  • Cestello traforato (patatine): se desideri un bel piatto di patatine extra croccanti, questo è l’accessorio ideale per te. I fori nel cestello permettono all’aria calda di circolare meglio e rendono le patate ancora più gustose, usando come sempre un pizzico di olio.

Considera che la rotazione del girarrosto e del cestello traforato avviene per merito di un motorino interno con due fori. In pratica, tu non dovrai fare altro che montare uno dei due accessori in questione, e premere il tasto ROTATE (o il programma apposito, come nel caso del pollo allo spiedo).

Come ti dicevo, la funzione di rotazione la troviamo soltanto nei modelli a fornetto, dato che è del tutto assente nelle classiche friggitrici ad aria a cassetto. Si tratta infatti di un doppio extra che rende queste friggitrici da 12 litri ancor più speciali e versatili.

Di contro, la lista di funzionalità extra potrebbe non esaurirsi qui, con altre opzioni pronte per andare incontro ai tuoi desideri. Mi riferisco ad alcune modalità speciali come l’essiccazione, il mantenimento in caldo, il preriscaldamento, lo scongelamento e le opzioni per grigliare, per arrostire e per cuocere in stile forno (bake).

Poi possiamo trovare anche alcune friggitrici ad aria a vapore, che ti permetteranno di riempire un cassetto apposito con l’acqua, per ottenere un risultato ancor più salutare. Inoltre, in certi modelli è anche presente un modulo per la connessione al WiFi, e in questo caso si parla di friggitrici ad aria smart!

3. Regolazione calore e timer

Naturalmente potrai pur sempre modificare sia il timer che le temperature agendo in manuale, dunque tramite gli appositi tasti presenti sul display. Di solito questi tasti vengono rappresentati da icone specifiche, che potrebbero ad esempio somigliare ad un termometro o ad un orologio.

Per quanto concerne i valori, solitamente il calore può raggiungere un massimo di 200 o 220 gradi celsius, mentre per le temperature si arriva in genere a 60 minuti, con alcuni modelli che danno la possibilità di spingersi addirittura fino a 120 minuti.

Se è presente la modalità per essiccare gli alimenti, il timer potrà arrivare fino a 24 ore, mentre le temperature minime saranno più basse, dai 30 ai 50 gradi celsius (più o meno)!

4. Potenza della friggitrice

La potenza è un altro aspetto che bisogna valutare nella scelta di una friggitrice ad aria da 12 litri, e che può fare realmente la differenza in termini di prestazioni. Volendo sintetizzare il succo del discorso, maggiore è la potenza più rapidi saranno i tempi di cottura.

Inoltre, un wattaggio più alto permette anche di ottenere una frittura ad aria più croccante e cotta in maniera più omogenea. Questo perché un motore potente avrà anche la possibilità di mantenere costanti le temperature durante il ciclo di cottura.

Per quanto riguarda i valori assoluti, di solito si parla di 1200, 1400, 1600, 1800 o 2000 watt. In certi casi è addirittura possibile superare i 2.200 watt, e non è una circostanza rara, soprattutto nelle friggitrici a fornetto.

Il motivo? Essendo presente una camera di cottura più ampia, servirà una potenza maggiore per poterla riscaldare in tempi brevi!

5. Accessori nel pacco

Infine, vorrei passare in rassegna accessori che di solito si trovano nella confezione di una friggitrice ad aria da 12 litri. Abbiamo già parlato di alcuni di essi, come il girarrosto o il cestello rotante speciale per le patatine, che per la cronaca potrai usare anche per tostare le nocciole, per friggere le olive ascolane e molto altro ancora.

In generale, però, è possibile trovare anche altri accessori molto utili, come la leccarda, indispensabile per proteggere il fondo del forno dalle colature dei grassi, e per raccogliere le briciole che cadono dai piani superiori.

Anche le classiche teglie da forno non dovrebbero mancare, come quelle traforate, e lo stesso discorso vale per il gancio che consente di estrarre il girarrosto e il cestello dalla camera di cottura. Ognuno di questi extra, quindi, ha il compito di facilitarti la vita!

Friggitrice ad aria da 12 litri: per quante persone?

Sfruttando al massimo tutti i ripiani e le teglie del forno, una friggitrice ad aria da 12 L consente di inserire circa 3 chilogrammi di cibo, che corrispondono a 5-6 porzioni in totale. Ovviamente la “quotazione” sarà diversa se userai il girarrosto o il cestello rotante per le patatine.

Per quanto riguarda il polletto, ad esempio, di solito il peso massimo tollerabile dall’alberino e dal motorino interno corrisponde a 1,5 chilogrammi. Naturalmente, se ti rendi conto che 12 litri sono pochi, puoi optare per un’altra opzione, come le friggitrici ad aria da 30 litri, da 15, da 25 e via discorrendo.

Viceversa, se desideri una friggitrice più piccola ma comunque con una struttura a fornetto, ci sono due soluzioni ugualmente buone, che puoi approfondire leggendo le mie guide apposite:

In definitiva, una friggitrice ad aria da 12 litri è un’ottima scelta se hai bisogno di un alleato in cucina utile per cucinare un numero di porzioni elevato. Il tutto senza rinunciare alla frittura ad aria, molto più sana rispetto a quella ad immersione nell’olio, e ad alcune chicche come il cestello rotante e il girarrosto!

Quali sono le friggitrici ad aria da 12 litri più vendute?

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Gabriele Li Mandri

Sono un web writer e nella vita mi occupo prevalentemente di scrittura. Da buon siciliano, sono un grande appassionato di cucina e di friggitrici ad aria. Quindi ho deciso di aprire questo blog per unire l’utile al dilettevole: scrivo, racconto e mostro le mie esperienze, sperando di aiutare le persone a caccia di informazioni sulle friggitrici e non solo!

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